Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Aceite, industrial, de palma y de almendra de palma, grasa de relleno (no hidrogenado).
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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0.04 g
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0.04%
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La energía (calorías)
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880 kcal
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Energía (julios)
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3680 kJ
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Proteína
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0 g
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lípido total (grasa)
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99.5 g
|
99.5%
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Ceniza
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0.01 g
|
0.01%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Azúcares, total de
|
0 g
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Calcio, Ca
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1 mg
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Hierro, Fe
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0.15 mg
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El magnesio, Mg
|
0 mg
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El fósforo, P
|
0 mg
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Potasio, K
|
4 mg
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Sodio, Na
|
6 mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
0.04 mg
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|
Cobre, Cu
|
0 mg
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El manganeso, Mn
|
0 mg
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El selenio, Se
|
0 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0 mg
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Riboflavina
|
0 mg
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La niacina
|
0 mg
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Ácido pantoténico
|
0 mg
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La vitamina B-6
|
0 mg
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El folato, el total de
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0 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
0 µg
|
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El folato, DFE
|
0 µg
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La colina, el total de
|
24 mg
|
0.02%
|
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Vitamina B12
|
0 µg
|
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
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|
retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
0 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
0 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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3.81 mg
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La vitamina E, añadido
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0 mg
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La vitamina K (filoquinona)
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24.7 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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71.444 g
|
71.44%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.042 g
|
0.04%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.236 g
|
0.24%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
2.682 g
|
2.68%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
1.999 g
|
2.00%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
23.231 g
|
23.23%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
7.423 g
|
7.42%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
29.45 g
|
29.45%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
6.08 g
|
6.08%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.3 g
|
0.3%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
19.702 g
|
19.70%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
19.702 g
|
19.70%
|
18: 1 cis
|
19.702 g
|
19.70%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.247 g
|
3.25%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
3.247 g
|
3.25%
|
18: 2 n-6 c, c
|
3.247 g
|
3.25%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
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18: 3i
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
|
Colesterol
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0 mg
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Los fitoesteroles
|
95 mg
|
0.10%
|
triptófano
|
0 g
|
|
treonina
|
0 g
|
|
isoleucina
|
0 g
|
|
leucina
|
0 g
|
|
lisina
|
0 g
|
|
metionina
|
0 g
|
|
cistina
|
0 g
|
|
fenilalanina
|
0 g
|
|
tirosina
|
0 g
|
|
valina
|
0 g
|
|
arginina
|
0 g
|
|
histidina
|
0 g
|
|
alanina
|
0 g
|
|
Ácido aspártico
|
0 g
|
|
Ácido glutamico
|
0 g
|
|
glicina
|
0 g
|
|
prolina
|
0 g
|
|
serina
|
0 g
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
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|
teobromina
|
0 mg
|
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